Dryland Farming olarak da adlandırılan kuru tarım , sınırlı nem, genellikle yılda 20 inçten (50 santimetreden) daha az yağış alan bölgelerde sulama yapılmayan ürünlerin yetiştirilmesi. Kuru tarım, topraktaki sınırlı nemin verimli bir şekilde depolanmasına ve bu nemi en iyi şekilde kullanan mahsullerin seçimine ve yetiştirme yöntemlerine bağlıdır. Toplamadan kısa bir süre sonra toprağın toplanması ve yabani otlardan uzak tutulması tipik yöntemlerdir, ancak belirli enlemlerde, hasattan sonra tarlalarda kar tuzakları için anız bırakılır. Mahsul yetiştirme sırasında nem kontrolü büyük ölçüde yabani otların yok edilmesinden ve akışın önlenmesinden oluşur. İdeal toprak yüzeyi yabani otlardan arındırılmış ancak akıntıyı engellemek ve erozyonu önlemek için yeterli miktarda küme veya ölü bitkisel madde içerir.

Tarımın Bu Konusu Hakkında Daha Fazla Bilgi: Kuru tarım Sulama suyunu etkin bir şekilde kullanmak için çiftçileri yetiştirme sorunu birçok alanda bulunmaktadır. Daha da büyük bir eğitim çabası ...

Kuru tarıma adapte edilen mahsuller kuraklığa dayanıklı veya kuraklığa engel olabilir. Sorgum gibi kuraklığa dayanıklı ürünler, terlemeyi (nem emisyonu) azaltabilir ve nem kıtlığı dönemlerinde büyümeyi neredeyse durdurabilir, koşullar tekrar uygun hale geldiğinde büyümeye devam edebilir. Kuraklıktan kaçınan mahsuller, ana büyümelerini ısı ve kuraklık koşullarının şiddetli olmadığı zamanlarda elde eder. Kuru tarıma adapte edilen mahsuller genellikle daha nemli koşullar altında yetiştirilenlerden daha küçük ve daha olgunlaşır ve genellikle daha fazla yer ayrılır.